BTW op eten en drinken: welk tarief geldt wanneer?
Voedsel en drinken vallen grotendeels onder het lage btw-tarief van 9%. Maar er zijn uitzonderingen die regelmatig voor verwarring zorgen: alcohol, snoep, energiedrankjes en restaurantbezoek hebben soms een ander tarief. Hier lees je precies wat waar geldt.
Wat valt onder 9% btw?
Het lage tarief van 9% geldt voor de meeste voedingsmiddelen in de supermarkt: groente, fruit, vlees, vis, zuivel, brood, pasta, rijst, olie en sauzen. Ook niet-alcoholische dranken zoals water, sap, frisdrank en koffie vallen onder 9%. Maaltijden die je meeneemt bij een afhaalrestaurant of bezorgdienst vallen ook onder 9%.
| Product/dienst | Tarief NL | Tarief BE |
|---|---|---|
| Supermarktproducten (voeding) | 9% | 6% |
| Alcoholische dranken | 9% | 21% |
| Eten in restaurant (ter plaatse) | 9% | 6% |
| Afhaalmaaltijd / bezorging | 9% | 6% |
| Energiedrankjes (Red Bull e.d.) | 21% | 21% |
| Snoep en chocolade | 9% | 6% |
| Kauwgom | 21% | 6% |
Bijzondere gevallen
Alcohol valt in Nederland onder 9% btw, ook al is er accijns over bier, wijn en sterke drank. Let op: accijns en btw zijn twee verschillende belastingen. De accijns wordt eerst berekend en daarna wordt ook over de accijns nog 9% btw geheven.
Energiedrankjes zoals Red Bull vallen in Nederland onder 21% vanwege een aparte categorie voor producten met een hoog caffeïnegehalte. Kauwgom valt ook onder 21% omdat het niet als voedingsmiddel wordt beschouwd.
Ahmed heeft een restaurant. Een tafel bestelt pasta (9%), een fles wijn (9% btw maar ook accijns) en twee blikjes Red Bull (21%). Ahmed moet drie btw-tarieven op zijn kassasysteem bijhouden en apart aangeven in zijn btw-aangifte. Maakt hij een gemiddeld tarief van 9% over alles? Dan betaalt hij te weinig btw over de Red Bull en riskeert hij een naheffing.
Maaltijdbezorging: wanneer 9%, wanneer meer?
Bezorgdiensten zoals Thuisbezorgd en Uber Eats rekenen 9% btw over de maaltijd. Over de bezorgkosten rekenen ze ook 9% als de bezorging onlosmakelijk verbonden is met de maaltijd. Rekenen ze de bezorging apart als logistieke dienst? Dan kan het 21%-tarief van toepassing zijn.
Karin koopt een pak pasta in de supermarkt voor € 2,00. Btw: 9% = € 0,17. Ze bestelt dezelfde pasta via een boodschappenbezorgdienst voor € 2,50 inclusief bezorgkosten. De bezorgdienst splitst: € 2,00 product (9% btw) + € 0,50 bezorging (21% btw). De totale btw is iets hoger dan bij de supermarkt. Dat is waarom bezorgdiensten soms iets duurder uitvallen dan de prijs doet vermoeden.
Bereken snel het btw-bedrag over een prijs voor eten of drinken.
Naar de BTW calculatorMeer lezen: Wat is btw en hoe werkt het? en BTW op benzine en diesel.
Veelgestelde vragen over btw op eten en drinken
Hoeveel btw zit er op een restaurantrekening?
In Nederland rekent een restaurant 9% btw over eten en drinken, ook over alcoholische dranken. Over een rekening van € 50 zit dus € 50 / 1,09 x 0,09 = € 4,13 btw. In België is het restauranttarief ook 6% voor eten en drinken dat ter plaatse wordt geconsumeerd.
Betaal ik btw over mijn koffie bij de koffiezaak?
Ja, 9% btw. Zowel de koffie zelf als het serveren ter plaatse valt onder het lage tarief in Nederland. Een blikje energiedrank bij de kassa valt wel onder 21%.
Hoe zit het met btw op vitamines en voedingssupplementen?
Voedingssupplementen die als voedingsmiddel worden aangemerkt vallen onder 9%. Supplementen die als geneesmiddel worden geclassificeerd (met vergunning van het CBG) vallen ook onder 9%. Producten die als cosmetisch middel worden verkocht vallen onder 21%. De verpakking en claims op het product bepalen de classificatie.